Απαραίτητα συστατικά για την σωστή διατροφή που προστατεύει απο την οστεοπόρωση ειναι τα παρακάτω Ασβέστιο Φωσφόρος Βιταμίνη D Βιταμίνη Κ2 Μαγνήσιο Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D O κάθε οργανισμός χρειάζεται να λαμβάνει τη συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα βιταμίνης D, δηλαδή 400 έως 800 IU Η βιταμίνη D βοηθά το σώμα σας να χρησιμοποιεί το ασβέστιο που τρώτε. Η καλύτερη πηγή βιταμίνης D είναι το φυσικό φως του ήλιου - 15 λεπτά στον ήλιο, χωρίς αντηλιακό, είναι ότι χρειάζεται ο οργανισμός κάθε μέρα. Ωστόσο, άτομα τα οποία δεν πρέπει να εκτίθενται σε άμεσο ηλιακό φως, μπορούν να πάρουν τη βιταμίνη D από συμπληρώματα. Υπάρχουν τρόφιμα, όπως δημητριακά και χυμοί, τα οποία είναι εμπλουτισμένα με βιταμίνη D. Tρόφιμα εμπλουτισμένα με βιταμίνη D : Γάλα: 230 γραμμάρια έχει 2,5 μικρογραμμάρια (mcg) ή 100 IU (διεθνείς μονάδες) βιταμίνης D. Ορισμένοι χυμοί όπου το ποσό της βιταμίνης D κυμαίνεται. Μαργαρίνη: 1 κουταλιά της σούπας έχει 1,5 mcg (60 IU) βιταμίνης D Γάλα σόγιας: το ποσό της...
Tom Σαμουρκασίδης, Ορθοπαιδικός Χειρουργός, MD, Sports Medicine